La deshidratación unida a los síntomas gastrointestinales hace que sea de especial importancia las personas con el sistema inmunitario débil:
El presente blog fue creado por estudiantes de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso, Chile, para la asignatura “Inocuidad de los alimentos”, con la finalidad de indagar y posteriormente informar, los efectos que se generan por la intoxicación causada por la bacteria Bacillus cereus y la importancia en el cuidado de la inocuidad proveniente de los alimentos.
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